BeeHex получила 1 миллион долларов на 3D-печать пиццы

Тем не менее, по инициативе правительства США этот замечательный проект был закрыт, но в BeeHex решили продолжить работу над 3D-принтером, направив свою деятельность на 3D-печать пиццы на концертах и спортивных мероприятиях. Стартапу удалось получить инвестиции в размере 1 миллиона долларов на новый проект — 3D-принтер для пиццы Chef 3D. Под руководством специалиста по автоматизации в кулинарии и основателя Donatos Pizza Джима Гроута средства пойдут на развитие проекта. В течение 2017 года 3D-принтер будет предоставлен избранным клиентам, затем производство будет расширяться.

По словам Гроута, команда BeeHex уже достигла успехов в 3D-печати теста, и теперь может переходить к другим системам для 3D-печати выпечки, тортов, хлеба. В свою очередь, устройство для 3D-печати пиццы Chef 3D может приглянуться ритейлерам, рестораторам, руководству парков развлечений и организаторам фестивалей. Инвесторы считают, что 3D-принтер имеет преимущества с точки зрения энергопотребления и компактных размеров. Chef 3D от BeeHex сможет не только «печатать» различные добавки для пиццы, но и производить пиццу без глютена, а также тесто разной формы.